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餡餅
豬肉茼蒿餡餅
0
原料
豬肉餡 500g, 面 1000g,
茼蒿
一把, 蔥 一把
步驟
1
和面
2
醒面
3
20分鐘後揉面
4
揪成一個個小團
5
擀皮
6
剁餡
7
包起來
8
擀成小餅下鍋
9
開中小火,翻五次就差不多熟了
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