麵粉: 個人用量, 雞蛋: 一個, 牛肉肉餡: 少許, 胡蘿蔔: 一個, 南瓜: 半個
1大火蒸5-8分鐘
2用果語原汁機搖成泥
3麵粉和南瓜泥均勻攪拌
4幹成大餅,可用圓形模具或者不鏽鋼杯蓋壓成若干小的餃子皮
5將調好的牛肉胡蘿蔔餡放在餃子皮上
6對摺餃子皮
7從一側慢慢捲起來,做成玫瑰花,調整一下花葉。
8大火開鍋後放入玫瑰花蒸餃,蒸20分鐘。
9出鍋了?
10美味的玫瑰花蒸餃做完了!
注南瓜和面比較粘,而且水分很多,基本上不用放水!