超美彩虹甜甜圈

简介

完全被美到了!!甜甜圈女王一样的颜色~

菜谱原po:eugenie kitchen 谢谢 @焦糖杏干儿 的分享和搬运授权~

原料

甜甜圈, 低筋粉 160g, 泡打粉 3.5g, 糖 70g, 豆蔻粉 1g, 盐 1g, 鸡蛋 1个, 牛奶 80ml, 酸奶 80ml, 黄油(融化) 30g, 香草精 5ml, 彩虹, 牛奶 30ml, 糖粉 125g

步骤

1粉类过筛

2鸡蛋、牛奶、酸奶、黄油和香草精混合均匀,加入过筛好的粉类中。

3面糊装入裱花袋,挤入模具中

4200° 7min

5下面来做彩虹色~ 糖和牛奶混合,通过添加牛奶来调整浓度,最后的浓度应该是比较稠的。然后分入六个小碗中。

6根据个人爱好加入少量色素,调匀。

7用勺子每次取少量色素划成横条

8甜甜圈浸一下~

9做第二次的时候再重复7一次

10放在晾网上晾干。

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