甜甜圈

原料

鸡蛋: 2只, 细砂糖: 50g, 低筋面粉: 100g, 玉米油: 100g, 泡打粉: 3g, 香草精: 3-4滴, 盐: 少许, 黄油: 少许

步骤

1打入两个鸡蛋至打蛋盆 加入砂糖拌匀 无需打发

2加入香草精搅拌几下

3将低筋面粉 泡打粉 盐少许搅拌至无颗粒状态 再加入玉米油搅拌至柔滑

4装入裱花袋

5甜甜圈膜具刷上一层薄薄的黄油

6挤入膜具 六七分满即可 再多会膨胀到看不见圆孔

7入烤箱170度20分钟

8出炉放凉

9小锅准备巧克力 隔热水融化

10将甜甜圈放入 沾半面巧克力

11最后可以装饰甜甜圈 加上杏仁片 彩珠等

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