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11、斑戟皮做法及用量見草莓斑戟菜譜
22、淡奶油350克,糖粉35克,打發
33、用硬質透明塑料慕斯圈將斑戟皮都切成標準6寸
44、一層斑戟皮,一層淡奶油,一層草莓粒往上疊,最後放一層斑戟皮後,淡奶油裱花,裝飾,就完成了