原料
蜂蜜: 1小勺, 鹽: 少許, 糖: 少許, 甜麵醬: 2大勺, 鴨胸: 3塊, 料酒: 2勺
步驟
1鴨胸肉洗凈,晾乾
22大勺甜麵醬,加少許鹽、糖和料酒調成糊狀
3鴨胸兩面塗上醬汁,按摩一會兒,放進保鮮袋,冰箱裡過一夜
4烤箱預熱的時候烤盤鋪上錫箔紙,放上腌制好的鴨胸,鴨皮朝下,200度15分鐘
5烤制15分鐘後取出翻面,鴨皮那一面朝上,一小勺蜂蜜加水化開,塗在鴨皮那一面,然後繼續200度15分鐘
6取出稍微放得不燙手了,就可以切塊上桌啦。
蜂蜜: 1小勺, 鹽: 少許, 糖: 少許, 甜麵醬: 2大勺, 鴨胸: 3塊, 料酒: 2勺
1鴨胸肉洗凈,晾乾
22大勺甜麵醬,加少許鹽、糖和料酒調成糊狀
3鴨胸兩面塗上醬汁,按摩一會兒,放進保鮮袋,冰箱裡過一夜
4烤箱預熱的時候烤盤鋪上錫箔紙,放上腌制好的鴨胸,鴨皮朝下,200度15分鐘
5烤制15分鐘後取出翻面,鴨皮那一面朝上,一小勺蜂蜜加水化開,塗在鴨皮那一面,然後繼續200度15分鐘
6取出稍微放得不燙手了,就可以切塊上桌啦。