家裡小朋友愛吃鴨舌,外面買來的味精味道太濃,那麼自己來烤吧
鴨舌 30隻, 蔥, 姜, 椒鹽, 醬油, 啤酒
開水放鍋里,沸騰後放入鴨舌,煮5分鐘撈出,放冷開水裡再次撈出,剝掉鴨舌表面硬硬的皮。
然後醬油啤酒蔥姜椒鹽一起伴入,腌制10分鐘
放入烤箱200度20分鐘。