原料
雞蛋: 2隻， 麵粉: 100克， 玉米面: 30克， 糯米粉: 20克， 水: 150克， 甜麵醬: 2勺， 辣豆瓣醬: 1勺， 蔥: 1根， 香菜: 1根， 混沌皮: 2片
步驟
1炸混沌皮，沒吃過卷油條的煎餅果子，我們那邊都卷焦葉。簡易版焦葉就是炸混沌皮，保證酥脆焦香，
2炸混沌皮的間隙可以用來製作麵糊：將麵粉，玉米粉，糯米粉混合，慢慢倒入水調成麵糊。加糯米粉是為了增加麵餅粘度，不容易碎。
3將炸混沌皮的油倒出，留少許在國內抹勻，倒入麵糊，待麵糊凝結打入一隻雞蛋用鏟子攪碎推勻，撒上蔥花香菜。
4翻面，抹醬放焦葉
5輕輕捲起，空腹準備，牙口備好..
