原料
甜麵醬炒制: 2勺, 雞蛋: 1個, 麵粉: 適量, 蔥花: 適量, 水: 適量, 芝麻果子: 兩塊, 榨菜: 適量, 生菜葉: 適量
步驟
1第一步製作麵糊。水和麵粉混合,稀稠比做煎餅時略稠一點點。煎餅鍋燒熱,小火?更保險。
2麵皮稍微凝固點的時候再打雞蛋,還是小火?。雞蛋可以修補你沒攤完整的麵皮洞洞。
3邊緣微微翹起來的時候,翻面,讓雞蛋徹底變熟。可以撒點黑芝麻。
4六必居的甜麵醬放一湯匙油稍微炒制一下,增香。抹上甜麵醬,撒蔥花,榨菜丁,以及生菜菜葉
5放上果子,捲起來
6用刀切一下就可以啦?