什錦肉丸意粉 0

原料

義大利面 適量, 豬肉丸 5-8個, 西蘭花 1/3個, 西紅柿 一個, 玉米粒 適量, 紅椒 一個, 洋蔥 半個, 香菇 3朵, 番茄醬 適量

步驟

1食材合影

2洋蔥、紅椒切絲,香菇切片,西蘭花切成一朵朵,西蘭花焯水備用

3鍋加水,西紅柿中火煮至表皮裂開,撈出壓成番茄泥,加白砂糖、鹽備用

4意面大火煮5-10分鐘,煮熟後放進冰水中備用

5鍋中加油,放洋蔥、紅椒、玉米粒、肉丸翻炒

6食材炒熟後至放至鍋中鋪地,加熟意面,番茄醬

7小火翻炒入味,加胡椒粉開吃吧!

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