意式肉丸湯 0

原料

紅蘿蔔西芹(去皮)切指甲蓋大小,: , 洋蔥茄子切指甲蓋大小,: , 三月瓜,切指甲蓋大小,: , 蒜切碎,番茄切小塊: , 培根切指甲蓋大小,:

步驟

1切碎

2鍋熱放色拉油,香葉。放洋蔥,蒜,翻炒,放培根(起調料作用)

3放西芹和紅蘿蔔翻炒,放三月瓜,茄子,翻炒,放鹽白鬍椒,義大利調料小勺,翻炒,後放番茄。

4加小塊茄糕。炒透。然後加水,大火燒開,小火熬

5豬肉剁碎,

6肉餡中加麵包丁,雞蛋,鹽,白鬍椒,雞粉。披薩草葉

7攪拌,如果幹了可以加點牛奶。

8手捏成丸子放湯鍋

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