意式蔬菜什錦湯 0

原料

胡蘿蔔: 1/2跟， 洋蔥: 1/2個， 維也納香腸: 3根， 高麗菜: 2片， 大蒜: 1瓣， 橄欖油: 2小匙， 雞湯: 2杯半， 番茄醬: 1大匙， 通心粉: 30克， 鹽、胡椒: 適量

步驟

1把胡蘿蔔、洋蔥、香腸切丁；高麗菜切片狀；大蒜切末備用

2鍋中倒入橄欖油和蒜末並開火，等香氣散出，加入胡蘿蔔和洋蔥翻炒，然後倒入雞湯和番茄醬

3沸騰後蓋上鍋蓋，小火煮5分鐘。加入香腸高麗菜和煮至八分熟的通心粉，煮10分鐘，最後加入鹽和胡椒即可

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