原料
米1: 杯， 香腸1: 根， 姜4: 片， 香油1: 勺， 生抽1: 勺， 鹽5: 克， 五香粉2: 克， 雞精: 3克， 糖2: 克
步驟
1準備工作， 大米浸泡20分鐘左右（煮出來的米特香） 香腸（我用的家裡的四川的川味）切丁 臘肥肉切丁（臘肉是煮時沒加油了，臘肉出油） 豆角切丁（不要太小） 老薑切片（喜歡吃薑的可以改刀為薑絲，我不喜歡吃薑） Ps：喜歡吃胡蘿蔔的可以加。
2依次倒入食材大米，豆角，肉，姜。然後加入雞精，鹽（臘肉味道重就不需要鹽），五香粉調味，生抽提鮮少許，糖調味。 Ps：沒有臘肉的可以加點油，我裡面加了點橄欖油，橄欖油有軟化血管的作用。
3攪拌一下讓所有食材平均融合。加入適量的水（水不能淹過食材，不然做出來就很稀，豆角裡面也有水份）
4靜靜等候，電飯煲叫你，盛飯時在燴一下。美味等著你。
