原料
芒果: 3个, 低筋面粉: 100克, 鸡蛋: 2个, 砂糖: 20克, 黄油: 30克, 牛奶: 250克, 淡奶油: 250克, 糖粉: 6克, 奶酪: 1片
步骤
1鸡蛋2个➕糖20g搅拌均匀
2加黄油进去继续搅拌混合
3加入牛奶搅拌均匀
4筛入低筋面粉,慢慢搅拌无颗粒
5过筛搅打过的面糊
6过筛后的面糊很滑
7上锅小火煎咯,起泡就可以出锅了
8一汤勺煎一张,越薄越好
96寸小煎锅
10淡奶油打发好后切入芒果片
11我弄的层数和奶油相对较少,喜欢多奶油再自己加量吧
12成功咯!
13味道棒棒哒!