原料
低筋面粉: 80克， 细砂糖: 40克， 鸡蛋: 3个， 纯牛奶: 350克， 黄油: 8克， 芒果: 自己喜欢， 奶油（自己喜欢的牌子）: 适量
步骤
1 低筋面粉+糖+牛奶 搅拌均匀，再加入鸡蛋搅拌，把黄油隔水融化后也加入 全部搅拌好后隔一遍密筛 千层皮的奶浆就做好了
2我这个平底锅是做8寸大小的 一小勺是一张皮的量，每一勺都均匀些，不然会有薄有厚，锅的温度也很重要，每个炉都不一样，所以这里需要大家自己多去尝试掌握一下，不要煎太焦也不要太生
3煎好后每一张找个干净的台面放凉，凉后放好，我做的是11层的，需要12张皮
4芒果粒切好，奶油打发 开始摸奶油，如图
5每两层奶油一层芒果，我这个放了三层芒果
6制作时最好在空调房 制作时间可能会长一点怕奶油化
7想切出来漂亮的侧面，把它放入急冻冻上三四个小时稍微有些硬再切，一定不能急冻太久 不然芒果会冻坏而出水
8好，这样就完成了
小技巧
煎皮的掌控比较有难度，需要多练习，奶油的厚度尽量均匀，此配方也是我自己多次实验所得，
