原料
班戦粉: 75g, 鸡蛋: 2个, 鲜奶: 160ml, 芒果: 大只一个, 淡奶油: 250ml, 白砂糖: 10克, 炼乳: 10克(没有只放白砂糖也可以)
步骤
1将班戦粉(我是直接使用的做千层皮的粉比较方便)、鸡蛋、鲜奶白砂糖一起搅拌成千层皮的料
2用不粘锅摊蛋皮,我使用的4寸的迷你不粘锅,做的小千层蛋糕
3打发淡奶油,和将芒果切成粒 淡奶油打发时最好将打发的容器和奶油放速冻里冻2分钟,这样奶油比较好打发
4一层皮一层奶油➕芒果的叠放就大功告成啦 做好后放到冰箱冷藏4~5小时再吃比较好