原料
鸡蛋: 1个全蛋+1个蛋黄， 面粉: 90克， 黄油: 15克， 糖粉: 20克， 牛奶: 200克， 芒果: 4个， 淡奶油: 600ml， 炼乳（用于打发淡奶油，放糖粉也可以）: 50克
步骤
1鸡蛋中放入糖粉搅拌均匀
2鸡蛋中加入牛奶
3牛奶鸡蛋液中加入面粉
4面粉过筛，加入隔水融化好的黄油，在冰箱中静置15分钟
5同时，芒果削皮，切好
6平底不沾锅摊面皮，摊好一张放一层保鲜膜隔开
7全部摊好后，一张面皮一层奶油一层水果，最后一层面皮
8再对蛋糕进行点缀即可
小技巧
喜欢其他口味的就放上其他水果
