原料
低粉: 130g, 鸡蛋: 1只, 糖粉(或细砂糖): 适量, 色拉油: 10g
步骤
1鸡蛋打匀,加入糖分搅拌下
2放入低粉,色拉油,整成团,表面比较光滑就可以,不用揉。
3盖上保鲜膜静置30分钟。
4把面团擀成0.5cm厚的面片,用喜欢的模具压成型,表面可以用牙签扎孔(随意哦~)
5表面刷蛋黄液,烤箱预热180度,25分钟,表面金黄色就好。
小技巧
阿拉棒的方法, 脆脆的, 香香的, 纯粹面粉和鸡蛋的组合, 朴素, 爱~
低粉: 130g, 鸡蛋: 1只, 糖粉(或细砂糖): 适量, 色拉油: 10g
1鸡蛋打匀,加入糖分搅拌下
2放入低粉,色拉油,整成团,表面比较光滑就可以,不用揉。
3盖上保鲜膜静置30分钟。
4把面团擀成0.5cm厚的面片,用喜欢的模具压成型,表面可以用牙签扎孔(随意哦~)
5表面刷蛋黄液,烤箱预热180度,25分钟,表面金黄色就好。
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