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原料
低筋面粉: 130克, 鸡蛋: 1个(约50克), 糖粉: 30克, 黄油: 10克
步骤
1低粉过筛备用
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2黄油融化后加入糖粉、鸡蛋,搅拌均匀
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3将过筛后的面粉加入到鸡蛋液中
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4和成饼干面团后松弛15分钟
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5松弛好的面团擀成薄片,大概0.5CM,切成条
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6用手扭住两端扭几圈,放入铺了油纸的烤盘中。180度中层烤25分钟左右。饼干金黄即可
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低筋面粉: 130克, 鸡蛋: 1个(约50克), 糖粉: 30克, 黄油: 10克
1低粉过筛备用
2黄油融化后加入糖粉、鸡蛋,搅拌均匀
3将过筛后的面粉加入到鸡蛋液中
4和成饼干面团后松弛15分钟
5松弛好的面团擀成薄片,大概0.5CM,切成条
6用手扭住两端扭几圈,放入铺了油纸的烤盘中。180度中层烤25分钟左右。饼干金黄即可