阿拉棒 0

原料

低筋面粉: 120克， 鸡蛋: 1个， 黄油: 10克， 糖: 30克

步骤

1黄油软化后加入鸡蛋液和糖拌匀

2筛入低筋面粉

3揉成团后静置30分钟

4在案板上擀成0.5mm的面片，切去四周不规则的面，切成等宽的长条

5放在锡纸上，表面刷一层蛋液，入预热好的烤箱，200度20分钟

6取出放凉即可

小技巧

烤箱温度、时间仅供参考 这次蛋液少了，面团有点干，没卷成麻花状，下次改进

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