原料
低筋面粉: 130g, 黄油: 10g, 鸡蛋: 1个, 糖粉: 30g
步骤
1黄油软化后,和糖粉,鸡蛋混合在一起
2放入低粉,揉成面团,盖保鲜膜静置30分钟
3把松弛好的面团擀成0.5cm厚的面皮
4用刀切成细长条,手拿两端,扭几圈,放烤盘里
5刷上蛋液,180度,烘烤25分钟
低筋面粉: 130g, 黄油: 10g, 鸡蛋: 1个, 糖粉: 30g
1黄油软化后,和糖粉,鸡蛋混合在一起
2放入低粉,揉成面团,盖保鲜膜静置30分钟
3把松弛好的面团擀成0.5cm厚的面皮
4用刀切成细长条,手拿两端,扭几圈,放烤盘里
5刷上蛋液,180度,烘烤25分钟