冰皮粉: 1袋250g, 白油: 1瓶, 板栗餡料: 1袋180g, 熟粉: 1袋, 果味粉: 4袋, 包裝盒: 若干, 裝飾銀珠: 1袋, 月餅模: 1套
1冰皮粉加入100ml純凈水揉至光滑無顆粒
2加入白油30g揉至光滑
3皮和餡分別分成10份
4根據自己想要的造型選擇顏色揉入果粉,揉成色澤均勻的球狀
5按照月餅模裱花
6冰皮包餡料揉好裹熟粉塞進月餅模,脫模成功
7點綴銀珠,放進包裝
8完工~比外面買的月餅美多了吧~