冰皮月餅預拌粉: 100g， 色拉油: 20g， 純凈水: 90g， 抹茶粉: 4 g， 草莓粉: 4g
1將水和色拉油放入打蛋器內，攪勻然後放入冰皮月餅粉
2先攪勻後快打一分鐘，表面光滑無顆粒
3分割麵糰時取熟玉米澱粉撒道冰皮表面，防止粘手哦！這時候後可以去自己喜歡的顏色啦來做彩色的冰皮。
4將草莓粉抹茶粉撒到麵糰表面，用手來回搓按壓把粉揉成麵糰。（用同樣的方法揉成其他的麵糰哦）
5皮:30g一個一定要粘熟粉哦，否則很黏很黏的 餡30一個
6做好冷藏後口感更加。
