肉夾饃 0

原料

豬五花: 500g， 草果: ， 大料: ， 香葉: ， 桂皮: ， 茴香: ， 花椒等: ， 蔥姜:

步驟

1發酵粉和面備用

2豬肉焯水備用

3將煮肉料裝進布包，防止滷肉時，滿鍋都是大料

4炒糖色，這張圖就快好了，炒好後放入肉加入適量水，在高壓鍋壓一個小時即可

5做白吉饃

6正反面都開始發黃，開始膨脹，兩分鐘左右即可。

7將滷好的肉配上青椒剁碎夾餅即可。

小技巧

燉肉料，可以根據喜好自己搭配，但記得一定要放香葉哦

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