原料
糯米: ， 油條: ， 料酒: ， 豬肉: ， 醬油: ， 干香菇: ， 鹽: ， 白糖: ， 雞精: 若干
步驟
1將糯米泡一夜，然後隔水蒸熟。
2干香菇泡發好後切成丁，再把豬肉剁成泥，切開薑絲。
3開火鍋熱後倒入豬肥肉爆油，把薑絲和肉末放入鍋中，炒均勻，肉變色後，倒入黃酒2大勺，生抽1勺，老抽半勺，白糖一勺，鹽適量，翻炒均勻後倒入香菇丁翻炒幾下後，加入適量熱開水，倒入高壓鍋上氣後5分鐘關掉，再放入適量雞精調味。註：調味料可因個人口感去調整‼️
4把油條，小蔥花，榨菜，切好備用。
5然後把它們全部倒入糯米飯上就可以開動咯～???
6紫菜湯，紫菜若干，肉湯若干，油條若干，蝦皮若干，蔥花少許，倒入開水就可以啦～
7開吃～?
