原料
剩饺子馅儿, 面粉, 葱1根
步骤
1 材料，剩饺子馅儿，面粉，葱1根。
2 面粉加水揉成光滑的面团，最好能多揉一会儿让它出筋，然后包上保鲜膜醒半小时。
3 醒好的面分成几块，我是分成了三块，烙了三张，把面团擀成薄薄的面皮。
4 如图铺上饺子馅，有1/4是不铺的，齐饺子馅儿如图所示切一刀，半径。
5 把没有馅儿的面皮盖过来，看图。
6 再盖。
7 再盖，完成~ 现在内部就是一层面一层馅儿了，这样做千层饼简单吧~。
8 入锅煎至两面金黄。
小技巧
饺子馅儿数量有限，所以只烙了一张实在的千层肉饼，剩下两张只能算是千层饼。千层饼里刷一层油，撒点葱花和盐如法炮制就可以了
