简介
让鸡翅吃起来味道与从不同，且香气浓郁，热食凉吃皆可，绝对没有一点腥气，我推荐您试这做法，只需简单一腌一煎，保你入口难忘，绝对让你吃了还想再吃。 煎鸡翅时，我选用的是榄蒂希腊原装进口橄榄油，使煎出的鸡翅带有淡淡果香，且蒜与橄榄油完美结合，不油不腻更健康。
原料
鸡翅8只, 橄榄油适量, 盐适量, 意大利综合香草料1大勺, 生抽1大勺, 老抽1勺, 黑胡椒1/2勺, 红酒1小杯, 姜3片, 蜂蜜1勺, 蒜12粒
步骤
1 准备食材。
2 将香草，黑胡椒，姜，酱油，生抽，蜂蜜，盐加入红酒一起调成腌料汁。
3 鸡翅用刀在表层划上两刀，以便更好的入味。
4 将鸡翅放在腌制中腌制半天（温度高时要入冰箱）
5 平底锅不粘锅中倒入少许橄榄油。
6 加入切好的蒜末，小火慢慢炸香。
7 将鸡翅放在锅中，一直保持小火慢煎。
8 煎至两面金黄熟透即可。
9 美美的享用吧！
小技巧
1因为生抽和老抽本身都有咸味，所以腌制鸡翅时盐不必多放 2一定要全程保持小火，这样煎出的鸡翅才色泽金黄且熟透。
