草魚: , 酸菜: , 干辣椒: , 花椒: , 泡椒:
1起魚肉,奄魚肉,鹽,雞粉,料酒,蔥段,薑片
2也是一樣奄好
3備好材料
4爆香乾辣椒,花椒,撈起,再炒酸菜炒入味,放水煮,再放魚骨,熟後撈岀裝碟,再湯魚肉,就可以了。最後熱油干辣椒淋在魚片上面,再放點蔥花就0K