大米: 適量， 陳皮廣式香腸: 9小隻， 菜心: 3根， 豬油: 塗滿鍋底的量， 蚝油: 2湯匙， 生抽: 2湯匙， 白糖: 一小撮
1將大米與水以1:1.5比例混合泡1小時
2鍋底塗豬油
3將米放入鍋中，水開後煮三分鐘
4轉小火，待水於米平行後放入香腸
5轉小火煮十五分鐘
6生抽、蚝油、白糖混合加入20ml冷開水備用
7菜心用水焯一下
8開蓋加入菜心，均勻撒入醬汁，燜三分鐘
9開蓋，可以吃啦！
最後可加一些香油和蔥花更好吃～
