咸蛋黄: 9个, 蛋黄液: 1个, 猪油: 140克, 低筋面粉: 150克, 细砂糖: 10克, 黑芝麻馅: 250克, 水: 75克, 高筋面: 200克
1材料大合影
2把200克高筋面,10克白糖,70克猪油,75克水放和面机揉面十分钟取出后静止30分钟备用
3面皮
4把低筋面和70克猪油放和面机揉面10分钟这是油酥的步骤
5芝麻馅包蛋黄
6涂上蛋液洒上黑芝麻烤箱预热
7200度烤20分钟即可
8美味蛋黄酥出炉