原料
猪肉: 400克， 生抽: 10克， 老抽: 5克， 蜂蜜: 15克， 盐: 1克， 糖: 5克， 芝麻: ， 黑胡椒粉: 3克， 黄酒: 3克
步骤
1猪肉洗净剁成肉糜
2肉糜中加入盐，糖和黑胡椒粉
3继续加入生抽，老抽，黄酒
4搅拌均匀
5用筷子向一个方向搅拌至上劲后，腌制半个小时
6案板上放烘焙纸，放上肉团
7在表面铺上保鲜膜，用擀面杖擀平，不要太薄
8表面撒上芝麻
9烤箱预热180度，先烤15分钟后
10取出刷上一层蜂蜜后继续烤10分钟
11翻面继续刷一层蜂蜜，撒上芝麻后烤15分钟即可
小技巧
1 猪肉买回来最好自己剁啊，买绞好的肉回来，最好自己再剁下 2 自己做的口感和色泽和外面还是有点区别，不过自己做的图的就是放心实在
