豆芽菜100公克,豌豆芽20公克,紅甜椒1/4顆,高湯2大匙,鹽1小匙,胡椒粉少許,市售素肉躁1大匙
1.將豆芽菜、豌豆芽、紅甜椒分別洗凈,紅甜椒切絲,放入錫箔紙中,撒上所有調味料,將錫箔紙包起來備用。 2.烤箱預熱至250℃,將作法1入烤箱烤約5分鐘即可。