原料
蝦子面: 兩團, 黑胡椒碎: 一點, 黑胡椒醬: 3勺, 油: 2勺
步驟
1蝦子面下鍋煮散,蘭後過冷河,把面瀝干下油拌勻備用
2平底鍋下油燒熱,蘭後下面,用筷子劃散
3下黑胡椒碎和黑胡椒醬,關火拌勻,上桌 (≧∇≦)/
小技巧
1.面過冷河可以讓面更爽口,拌油是防止面粘在一起 2.下了醬就要關火,以免把醬炒焦 3.配菜可以在煮麵時一起煮喲~ 很簡單吧~ ☆~(ゝ。∂)
蝦子面: 兩團, 黑胡椒碎: 一點, 黑胡椒醬: 3勺, 油: 2勺
1蝦子面下鍋煮散,蘭後過冷河,把面瀝干下油拌勻備用
2平底鍋下油燒熱,蘭後下面,用筷子劃散
3下黑胡椒碎和黑胡椒醬,關火拌勻,上桌 (≧∇≦)/
1.面過冷河可以讓面更爽口,拌油是防止面粘在一起 2.下了醬就要關火,以免把醬炒焦 3.配菜可以在煮麵時一起煮喲~ 很簡單吧~ ☆~(ゝ。∂)