原料
冷凍牛排: 1塊， 義大利面: 適量， 洋蔥: 半顆， 黑胡椒醬: 適量， 土豆泥: ， 黃瓜: 一根， 黃油: 30克
步驟
1牛排提前5小時放冷藏解凍。將牛排血水沖凈，用廚房紙擦乾，用黑胡椒粒和鹽提前腌20分鐘。
2黃油入平底鍋，中火至融化。加入洋蔥爆香。
3將牛排放入鍋中，小火煎一面3-5分鐘左右，到牛排變色，翻個身繼續煎另一面2分鐘左右
4此時可同時取另個鍋煮義大利面，水沸騰後煮麵8分鐘左右（煮出的面比較軟，喜歡硬的可以煮6-7分鐘）
5將牛排和面擺盤，上面澆黑胡椒醬，義大利面可加入奶酪粉和義大利面醬，也可什麼都不加。
6根據個人喜好，搭配彩椒或其他蔬菜，就可以開動啦！
