原料
雞蛋: 3個, 冷麵: 1包, 小黃瓜: 1根, 番茄: 1個, 泡菜mini裝: 1包, 海苔: 9片, 鹽: 少許, 糖粉: 少許
步驟
1準備好材料,冷麵是在tb上隨便買的速食裝(含濃縮湯,白芝麻,辣椒醬);泡菜其實我比較喜歡大同江的(國產、味道好而且實惠)但只有這個有mini裝比較適合我這種孤家寡人;蛋清蛋黃分離,我沒分好不要跟我學壞。。。
2蛋白加糖加鹽打發,量的話按口味自己隨意
3為了不浪費把蛋黃拌進去,攪拌均勻。
4錫紙刷油,把混合蛋霜倒進去。
5烤箱150度烤20-25分鐘,後面要看著,舒芙蕾娃娃的膚色就看你喜好啦!
6煮麵!冷麵一般要泡20min左右開水煮1min,具體也可以自己問老闆。
7蔬菜按自己喜好隨便切切切!
8冷麵擺盤!(我說了表里如一吧hhh)
9舒芙蕾趁熱挖出來蓋在冷麵上,火速用海苔、番茄醬裝飾,然後抓起手機拍拍拍!
10舒芙蕾娃娃老很快哦哈哈哈哈,所以要保持微笑假裝它還可愛的把它吃掉!
小技巧
冷麵泡好了其實煮一下很快就熟了,所以我就會經常煮糊,大家不要學我。。。