低筋麵粉: 100g， 玉米澱粉: 100g， 黃油: 100g， 糖粉: 60g， 熟蛋黃: 2個， 鹽: 1g
1雞蛋煮熟備用
2軟化的黃油，放入糖粉和鹽，攪拌均勻後，打蛋器打發至蓬鬆
3剝雞蛋，取蛋黃過篩
4過篩後的蛋黃和黃油攪拌均勻
5篩入低筋麵粉和玉米澱粉，攪拌均勻
6麵糰放保鮮袋，冰箱冷藏1個小時
7取出麵糰，平均分成24份，每份16g左右，搓圓並用拇指按壓一下
8烤箱170度烘烤25分鐘
