糯米粉: , 蔬菜: , 開水@冷水:
1取適量糯米粉,先開水慢慢加攪成絮狀
2再加少許冷水,和成團
3包入蔬菜餡
4輕輕揉圓
5水開放湯圓,飄起來就是熟了,
6鹹湯圓來啦
7剩下一點餡加點糯米粉拌勻,加適量溫水和成團
8放電餅鐺煎,多煎一會翻面,否則太黏不好翻,
9外脆內軟?????
無餡叫元宵,有餡叫湯圓,這樣的湯圓可以吃幾個,鹹湯圓熱量不是太高,