原料
阿膠: 125克, 冰糖: 60克, 黃酒: 240ml
步驟
1準備好東阿阿膠125克、黃酒240毫升、冰糖60克(冰糖敲成小碎塊,也可以將冰糖打成粉狀)。
2阿膠打成粉狀(也可以敲成小碎塊)。
3將粉狀阿膠125克倒入蒸杯中。
4加入60克碎冰糖。
5再倒入黃酒240毫升。
6拌成均勻的膠汁。
7將蒸杯直接放入蒸鍋中蒸製,30分鐘即可(蒸製過程中用筷子攪拌一下蒸杯底部,讓沉澱在蒸杯底部的冰糖溶化均勻)。
8蒸好的阿膠蒸膏取出,放涼後,放入冰箱冷藏保存,分30次左右服用,每日早晚各一次,直接服用。
9蒸膏可直接服用,也可以加入溫水、或加入溫熱的牛奶中溶化後沖服即可。(建議15天內服用完畢)
10補血滋陰、潤燥止血。
小技巧
滋補國寶,東阿阿膠; 王掌柜家,貨正價好。 王掌柜,地道東阿人,品牌實體老店,誠信經營。 國寶守護者-東阿王掌柜! V:15665875006