阿膠: 250G, 黃酒: 500g, 熟芝麻粉: 400G, 核桃仁: 400g, 冰糖:
1阿膠在黃酒重浸泡一周,等阿膠完全融化。
2在鍋中煮開後,不停攪拌,放入冰糖和熟芝麻粉及核桃仁,攪拌均勻即可。
3冷卻後,切片即可食用。