花生蓮蓉冰皮月餅 0

原料

冰皮粉: 200g, 專用白油: 20g, 蓮蓉: 20g, 花生醬: 20g, 涼白開水: 20g

步驟

1冰皮粉兌涼白開水,攪拌均勻後,加入白油,揉成Q彈麵糰,保鮮膜冷餐30分鐘。

2和餡:蓮蓉味道單一甜,加入花生醬用勺子攪拌,壓勻會更香甜。

3一步一步包餡

4擠壓

5合攏

6特製「喬木生活」月餅模具壓成專屬的月餅形狀,最後一步冷凍4.5小時,即可直接食用了!

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