艾草青團 0

原料

艾葉: ， 玫瑰豆沙: ， 糯米粉: ， 澄面: ， 油:

步驟

1艾草錘碎，加水煮開。（古董錘缽）

2將煮好的艾葉汁和澄面、糯米粉、食用油會勻。

3將玫瑰紅豆沙分小塊，包入粉團里。

4上蒸鍋蒸10分鐘，出鍋，刷上油。完成！

小技巧

因為是自家種的艾草，沒有那麼多，顏色就沒有那麼綠！不過味道還不錯。今天做得比較急沒有做得精細。

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