簡介
餃子也有新創意，這樣好看又亮眼的餃子，能讓人食慾大開哦，家人團聚或者是做給老人小孩都是不錯的選擇。而且做法來之不易，是我好辛苦才找到的，感謝南歌~
原料
麵粉 200g, 開水 100g, 肉餡 150g, 熟蛋黃 4個
步驟
1麵粉加入開水燙成麵糰，揉光搓條下劑子，擀成麵皮
2放入餡心
3均分成五點向中心捏在一起，形成如圖所的形狀
4把相鄰的兩邊在相粘結
5在每片花瓣上剪兩刀，就形成克牡丹花的花瓣
6把熟蛋黃碾碎，放入花瓣中做點綴
7做好的蒸餃放入蒸籠蒸熟
8放入用醬汁畫好圖案的盤中
餃子也有新創意，這樣好看又亮眼的餃子，能讓人食慾大開哦，家人團聚或者是做給老人小孩都是不錯的選擇。而且做法來之不易，是我好辛苦才找到的，感謝南歌~
麵粉 200g, 開水 100g, 肉餡 150g, 熟蛋黃 4個
1麵粉加入開水燙成麵糰，揉光搓條下劑子，擀成麵皮
2放入餡心
3均分成五點向中心捏在一起，形成如圖所的形狀
4把相鄰的兩邊在相粘結
5在每片花瓣上剪兩刀，就形成克牡丹花的花瓣
6把熟蛋黃碾碎，放入花瓣中做點綴
7做好的蒸餃放入蒸籠蒸熟
8放入用醬汁畫好圖案的盤中
