赤豆香芋湯 0

原料

紅豆: 克, 芋頭: 個, 紅糖:

步驟

1赤豆洗凈,用水泡3小時。

2香芋去皮洗凈切成大小適中的塊。

3煮鍋中加赤豆和水,大火燒開後轉中火,煮1小時左右,煮至赤豆開花,加切好的芋頭塊,繼續煮20分鐘,煮至赤豆芋頭都軟爛。

4加紅糖調味。

小技巧

赤豆在烹煮前需要用水泡2-3小時

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