電壓力鍋蛋糕 0

原料

雞蛋: 5個, 低筋麵粉: 85克, 牛奶: 55克, 色拉油: 55克, 細砂糖: 55克, 檸檬汁: 數滴

步驟

1因為不好脫模,我是在鍋里切好一塊塊拿出來的,所以只能是這個樣子了,不過很鬆軟很好吃。還是建議大家買錫紙墊底比較容易脫模。而且錫紙脫模外觀也比較漂亮。

2上面的步驟都是簡化出來的,其實蛋糕沒那麼複雜。

3看看厚度就知道我打蛋白打得很幸苦,蛋白一定要打發成稠稠的樣子。

小技巧

電壓力鍋有蛋糕按鍵,只需按鍵操作就可以了。

相關菜譜