原料
胡蘿蔔: 2顆小的， 火腿腸: 2根， 新鮮蘑菇: 6個， 小蔥: 4跟， 豌豆: 2-3兩
步驟
1胡蘿蔔洗凈刨皮切丁
2蘑菇洗凈切丁
3小蔥洗凈切丁
4火腿腸剝掉包裝切丁
5豌豆洗凈備用
6把蔬菜導入鍋中用開水微微燙熟
7盛出燙好的蔬菜把水漓干，用食用油把蔬菜拌勻，用油量可以按照平時炒菜的量，此處油拌蔬菜的目的是為了讓煮熟的米飯和菜有油，不然沒有油的煲仔飯肯定不是很好吃拉，這一步驟不可以忽略，非常重要
8把拌了油的蔬菜，火腿丁和小蔥放入洗好的大米一起，用水量按照平時煮飯的水量即可。
9加入蒸魚豉油和老抽，一個是提鮮一個是讓蒸出的米飯更有食慾，灑一點點鹽，不要灑多了，因為老抽和蒸魚豉油就有鹽味，一點點點鹽就好了
10以上步驟完成後，用電力鍋按煮飯鍵即可，完成後可以悶五分鐘，讓米飯的水分充分吸干
11大功告成，開吃拉
