簡介
想吃暖哄哄的煲仔飯。看來看去都是砂鍋版的，杯具的地方是：我有電磁爐、電炒鍋、電飯煲、電餅鐺……唯一沒有煤氣灶！在得知超市有賣電磁爐用的砂鍋的時候，俺昨天中午下班第一時間衝去，準備敗一個回來，但是！有是有，但是大小合適的是煲湯用的好不好？燉菜用的能做起碼6人份的好不好？我平常就老公和我的飯，買回來豈不是每次都以鍋底？？？ 但是回來還是很執著的、像模像樣的做了煲仔飯，安慰自己：電飯煲也是煲，對不對？味道一樣不錯，有木有？
原料
米飯 1.5杯（電飯煲附的塑料杯子）, 臘腸 4根, 香菇 若干, 雞蛋 2個（兩人份嘛，當然兩個了）, 洋蔥 若干, 鹽, 老抽, 味極鮮, 耗油, 色拉油, 糖
步驟
1大米提前泡著（去超市前泡的，回來差不多泡了70分鐘）
2把泡好的大米倒入電飯煲中，加水，蓋蓋悶著
3看著開始冒熱氣5分鐘左右，開蓋，基本上水被煮的快完了，加臘腸片、洋蔥塊、香菇丁、最後中間打兩個蛋，用小勺沿電飯煲周圍淋入色拉油，蓋蓋
4聽到滴的聲音，繼續15分鐘，開蓋，拌入老抽、味極鮮、耗油、糖、溫開水的混合調味汁，拌勻
5盛盤，開吃~~~~
小技巧
有鍋巴，但不是很多，繼續努力！：）但是味道不錯，吼吼……
