原料
面: 我隨意放的， 蔥: 半根， 油鹽: 少許， 溫水: 適量
步驟
1把麵粉按自己需求的量，加溫水，活成麵糰，醒30分鐘
2取出再稍微揉一揉
3蔥，切成碎，因為沒有小香蔥我就拿大蔥代替了
4把麵糰用擀麵杖擀成薄餅
5撒上油和鹽，都要在麵餅上鋪勻
6撒上蔥花
7捲成條狀
8用刀切成三段（根據自己想要大小隨意切），然後將一段的兩端捏好到方向轉，壓成餅狀，再用擀麵杖稍微擀薄一點，就可以放入平底鍋烙了
9我沒有用油煎，直接放鍋里烙的，烙的時候翻餅時感覺餅變得輕了就差不多快熟了，我感覺味道還可以，頭一回做感覺還挺成功的
小技巧
多多練習應該會更好了
