塔皮: 塔皮方子中1/2的量, 金橘醬: 適量, 餡兒: , 乳酪: 120g, 細砂糖: 15g, 雞蛋: 1隻, 淡奶油: 60g
1搜「塔皮」,愛整蛋糕滴歡分享的「小嵨老師的方子」,對比之前用過的方法,這個冷凍後口感確實好很多。
2搜「天然酵種黑麥金橘果醬焦糖卷」,德州農民的方子,熬好金桔果醬備用,提前做好冷藏備用。
3混合乳酪餡兒,入盤澆上金橘醬,180度30分鐘。