原料
大杏仁: 80克， 低粉: 200克， 黃油: 110克， 鹽: 2克， 糖: 5克， 牛奶，雞蛋液適量:
步驟
1黃油+糖）打發+敲碎的杏仁+上述所有材料攪拌均勻
2把攪拌好的麵糰放入保鮮袋冷藏20分鐘左右取出
3麵糰搓成半個雞蛋大小，然後用手摁一下，很自然的裂開的形狀（其實我沒想好弄什麼形狀的）
4190度中上層烤15-20分鐘左右（注意看火），變金黃就好了！
小技巧
牛奶雞蛋液的放法是根據麵糰本身的軟硬來放的，一般軟硬差不多就行了。牛奶盒雞蛋液的比i例也是自己看情況放，喜歡奶香味兒的就放牛奶多些這樣自己掌握吧！
