豬肉: , 香油: , 生抽: , 鹽: , 油: , 蛋清: , 麵包糠:
1把豬肉剁餡。
2放入香油、生抽、鹽,攪拌至可以捏就行了
3把油倒入鍋中,要多一點
4取一份肉,捏圓,放入蛋清滾一下,再放入麵包糠里滾。
5下油鍋!油溫要控制好
我把剩下的蛋也炸了